完善食品安全追溯體系 包裝二維碼管理應(yīng)受重視
近年來(lái)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展和移動(dòng)智能終端的廣泛普及，二維碼技術(shù)因其信息容量大、識(shí)讀速度快、糾錯(cuò)機(jī)制好，獲得越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。越來(lái)越多的商品上出現(xiàn)了二維碼，通過(guò)二維碼實(shí)現(xiàn)商品展示、營(yíng)銷(xiāo)、追溯等功能。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè)，商品包裝中的二維碼應(yīng)用管理成為了核心要點(diǎn)。
商品二維碼在發(fā)展應(yīng)用過(guò)程中也面臨一些問(wèn)題，主要包括編碼內(nèi)容不統(tǒng)一，大多是網(wǎng)址（沒(méi)有編碼）或者只是內(nèi)部編碼；二維碼在追溯中并沒(méi)有與目前廣泛使用的商品條碼相結(jié)合，未真正發(fā)揮商品二維碼“來(lái)源可溯、流向可追”的產(chǎn)品身份證的作用；缺乏相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)支撐，安全也存在隱患。
目前，全球60多個(gè)國(guó)家已采用基于商品條碼的追溯技術(shù)，實(shí)施供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯管理。越來(lái)越多的企業(yè)在不增加成本的基礎(chǔ)上，通過(guò)產(chǎn)品包裝上已有的商品條碼和生產(chǎn)日期（或批次）實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程和銷(xiāo)售等全流程的追溯信息管理。對(duì)此，要加強(qiáng)商品二維碼管理制度建設(shè)和頂層設(shè)計(jì)。由國(guó)家質(zhì)檢總局、工信部、食藥監(jiān)總局等相關(guān)部委牽頭，共同制定商品二維碼、追溯二維碼等開(kāi)放流通領(lǐng)域應(yīng)用二維碼的指導(dǎo)意見(jiàn)，規(guī)范我國(guó)商品二維碼管理，從制度層面保障商品二維碼的健康發(fā)展，確保商品二維碼信息安全。
同時(shí)，建議國(guó)家相關(guān)部門(mén)盡快制訂、出臺(tái)商品二維碼國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商品上應(yīng)用二維碼進(jìn)行規(guī)范，推進(jìn)商品二維碼關(guān)鍵基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、信息接口標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范使用商品二維碼。
國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快建立商品二維碼的國(guó)家公共服務(wù)平臺(tái)，為商品二維碼應(yīng)用提供注冊(cè)管理、信息備案、解析服務(wù)和日常維護(hù)工作，滿足我國(guó)商品二維碼應(yīng)用需求。在此基礎(chǔ)上，建立適應(yīng)各級(jí)政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、消費(fèi)者查詢需求的“國(guó)家重點(diǎn)產(chǎn)品（食品）行業(yè)企業(yè)信用管理與查詢平臺(tái)”，鼓勵(lì)重點(diǎn)產(chǎn)品（食品）企業(yè)，建立基于自身全程供應(yīng)鏈管理與移動(dòng)商務(wù)的質(zhì)量安全追溯管理體系。
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